10月20日，在大莊園食品工業(yè)園看到，占地2萬平方米進(jìn)口羊產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化和紐西萊航空食品配送車間內(nèi)人頭攢動(dòng)、熱鬧非凡，數(shù)百工人正在這里緊張的忙碌著，他們或揮舞手中的刀具進(jìn)行著羊肉的分割，或?qū)a(chǎn)品打包成卷裝入箱內(nèi)等待儲(chǔ)備發(fā)送。
大莊園肉業(yè)有限公司投資5億元建設(shè)中央廚房項(xiàng)目，該項(xiàng)目是在原有生產(chǎn)基地廠房基礎(chǔ)上改造升級(jí)的，主要以牛羊肉調(diào)制制品、牛羊肉熟食制品、牛羊肉速烹菜、航空食品四大系列產(chǎn)品為主導(dǎo)。產(chǎn)品的附加值在原有深加工產(chǎn)品的基礎(chǔ)上得到較大提升。其中，進(jìn)口羊產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化和紐西萊航空食品配送車間共有6條國際先進(jìn)生產(chǎn)線，產(chǎn)品從急凍到碼垛實(shí)行機(jī)器人操縱，是目前全球最大的羊產(chǎn)品轉(zhuǎn)化車間，整個(gè)生產(chǎn)線生產(chǎn)效率控制在40分鐘以內(nèi)，今年將新增產(chǎn)值3.2億元。
多年來，大莊園肉業(yè)有限公司不斷完善產(chǎn)業(yè)布局，全面提升產(chǎn)業(yè)水平角度出發(fā)，建設(shè)以加大源頭保障、開發(fā)高附加值產(chǎn)品、改變國民傳統(tǒng)飲食觀念、引導(dǎo)國民建立綠色健康的飲食文化理念為主導(dǎo)的綠色生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)基地。
